Flavia Cestas

                                                                    Batatas douradas       

Ingredientes:

• -500g de batata bolinha
• -1,5 de água
• -2 dentes de alho descascados e levemente amassados
• -Sal e pimenta
• -Tomilho e orégano frescos
• -Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente coloque as batatas e o alho. cubra com água e deixe cozinhar em fogo alto por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem cozidas. Escorra as batatas e volte a frigideira para o fogo. Coloque uma boa esguichada de azeite e despeje as batatas juntamente com os temperos. Deixe refogar, virando a cada 2-3 minutos até que estejam douradas por completo.
Sirva imediatamente.