sábado, 23 de agosto de 2014




                                                          Farofa de ovos com bacon


Ingredientes:


  • -100g de bacon cortado em cubinhos
  • -1/2 cebola picadinha
  • -3 ovos
  • -1 xícara de farinha de mandioca
  • -Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:


Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar. Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta. Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado. Mexa até que o ovo cozinhe. Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha. Sirva quente.

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